Τι σχέση έχουν τα δίκροκα αυγά με τα δίδυμα παιδιά;

Τι σχέση έχουν τα δίκροκα αυγά με τα δίδυμα παιδιά; Τι σχέση έχουν τα δίκροκα αυγά με τα δίδυμα παιδιά;

Τα θηλυκά κοτόπουλα -κότες- γεννιούνται με δύο ωοθήκες, όπως και οι άνθρωποι. Καθώς όμως ο νεοσσός ωριμάζει σε ενήλικη κότα, η δεξιά ωοθήκη της συρρικνώνεται, αφήνοντας την αριστερή της ωοθήκη να χειριστεί το έργο της παραγωγής και απελευθέρωσης αυγών (ωαρίων). Όταν αναφερόμαστε στα αυγά που προέρχονται από τις ωοθήκες μιας κότας, δεν μιλάμε για το κέλυφος και το ασπράδι. Μιλάμε μόνο για το στρογγυλό κίτρινο μέρος που γνωρίζουμε ως "κρόκο". Τα πλήρη αυγά με όλα τα μέρη που γνωρίζουμε, δημιουργούνται αργότερα στη διαδικασία. Ένας διπλός κρόκος εμφανίζεται όταν το σώμα μιας κότας απελευθερώνει περισσότερα από ένα αυγά κατά τη διάρκεια του ημερήσιου κύκλου ωορρηξίας της. Αν και δεν απελευθερώνονται απαραιτήτως ταυτόχρονα, οι κρόκοι απελευθερώνονται αρκετά κοντά μεταξύ τους ώστε να ταξιδεύουν μαζί μέσω της σάλπιγγας. Αυτό σημαίνει ότι καταλήγουν να δένονται μεταξύ τους τα ασπράδια, τελικά, στο κέλυφος. Το ίδιο περίπου συμβαίνει και στον άνθρωπο με τα διζυγωτικά δίδυμα, τα οποία προέρχονται από γονιμοποίηση 2 ωαρίων. Εδώ αξίζει να σημειώσουμε πως αν και είναι διασκεδαστικό να φανταζόμαστε δίδυμους νεοσσούς να τρέχουν μαζί, η αλήθεια είναι ότι τα αυγά με διπλό κρόκο δεν είναι καλά για αναπαραγωγή. Σπάνια δίνουν νεοσσούς, ακόμη και όταν γονιμοποιούνται. Και σε περιπτώσεις όπου σχηματίζονται δύο νεοσσοί, το ένα συχνά δεν επιβιώνει, επειδή τα έμβρυα ουσιαστικά ανταγωνίζονται μεταξύ τους και το ισχυρότερο από τα δύο επιβιώνει. Σε πολλές από αυτές τις περιπτώσεις, κανένας από τους νεοσσούς δεν ζει για να εκκολαφθεί. Όσον αφορά τον αναπαραγωγικό κύκλο, ένα ανθρώπινο θηλυκό απελευθερώνει ένα ωάριο περίπου μία φορά το μήνα, αλλά μια ενήλικη κότα απελευθερώνει έναν κρόκο κάθε 25 έως 27 ώρες ή περίπου μία φορά την ημέρα. Μόλις ο κρόκος φύγει από την ωοθήκη του, ταξιδεύει προς την αναπαραγωγική οδό σε σχήμα σωλήνα -τη σάλπιγγα- συλλέγοντας τα πρόσθετα υλικά που θα αποτελέσουν ένα ωάριο. Οι διπλοί κρόκοι παράγονται συνήθως από νεαρά κοτόπουλα, δεδομένου ότι το αναπαραγωγικό τους σύστημα δεν έχει ωριμάσει πλήρως και έτσι απελευθερώνουν περιοδικά δύο κρόκους αντί για έναν. Οι διπλοί κρόκοι μπορούν επίσης να προέρχονται από μεγαλύτερα κοτόπουλα που πλησιάζουν στο τέλος της περιόδου παραγωγής τους και το σύστημα δυσλειτουργεί.

Απαντώντας τελικά στην ερώτηση η σχέση δίκροκων και διδύμων είναι ότι αρχίζουν και τα δύο με το γράμμα Δ, για να παραχθούν ακολουθείται παρόμοια διαδικασία πριν τη γονιμοποίηση και μετά τη γονιμοποίηση δεν υπάρχει γυρισμός… είστε τυχεροί σε όποιο και αν ‘’πέσετε’’!!! 

Σας άρεσε; Μοιραστείτε το!

    Πηγές

    https://www.journals.uchicago.edu/doi/pdf/10.1086/BBLv24n3p175

    https://www.saudereggs.com/blog/why-do-some-eggs-have-two-yolks/

    https://eggsafety.org/double-yolks-what-do-they-mean-and-are-they-safe/

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: