Άγγελος Στέργιος

Το έργο τους αξιοθαύμαστο. Σε κοινωνίες που υφίστανται το πλήγμα της ανεργίας, απορροφούν τον κοινωνικό κραδασμό και δίνουν ανάσα σε ανθρώπους που χρειάζονται στήριξη. Οι Εmfasis, αντιμέτωποι με τις κοινωνικές προκλήσεις, μέσα από το BeConscious.gr δίνουν τις δικές τους απαντήσεις, ένα ηχηρό μήνυμα ανθρωπιάς και αλληλεγγύης προς όλους. 

Το ανθρώπινο μικροβίωμα, και ιδιαίτερα το εντερικό, λαμβάνει ολοένα και περισσότερη προσοχή από την επιστημονική κοινότητα κατά τη διάρκεια των τελευταίων 15 χρόνων. Μάλιστα συνεχώς νέες ανακαλύψεις επεκτείνουν τα όρια του κλασσικού μέχρι στιγμής ρόλου του και φαίνεται να είναι πολλά υποσχόμενο εργαλείο για νέες θεραπευτικές προσεγγίσεις σε ένα μεγάλο εύρος ασθενειών.

Ηλίας, ετών 26, ενεργός σεξουαλικά και ανοιχτά ομοφυλόφιλος. Μαρία, ετών 30, επάγγελμα, ιερόδουλη. Ο Μάρκος έχει λάβει στο παρελθόν περισσότερες από δύο φορές το χάπι για την έκθεση στον ιό HIV, ή αλλιώς PΕP*. Έτος 2020, και οι τρείς, μαζί με χιλιάδες ακόμα έχουν μια κοινή επιθυμία: πρόσβαση στο φάρμακο για «πριν την έκθεση στον ιό HIV» ή αλλιώς Prep.

Θαλάσσια ρύπανση, ώρα μηδέν! Ζοφερές εικόνες έπειτα από ανθρώπινη παρέμβαση που κόβουν την ανάσα. Εικόνες από χελώνες παγιδευμένες στα εγκαταλελειμμένα δίχτυα των ψαράδων και νεκρά δελφίνια με εντοπισμένες ποσότητες πλαστικού στο στομάχι τους. Εικόνες από πλαστικές σακούλες μέχρι και καζανάκια τουαλέτας στο βυθό της Άνδρου, έπειτα από την κατάρρευση της χωματερής. Ανεξίτηλες και αποκαρδιωτικές εικόνες που περιγράφουν το μέγεθος της θαλάσσιας καταστροφής στο Αιγαίο. Αλλά μετά τι; 

Θέλεις με τις αγορές των προϊόντων σου να συλλέγεις δωρεές για την αγαπημένη σου οργάνωση και χωρίς επιπλέον κόστος; Χάρη στο YouBeHero, μπορείς!

Σε κάθε οικογένεια υπάρχει ένας. Μπορεί να είναι ο παππούς σου, η γιαγιά σου ή ακόμα και ο θείος σου. Αυτός, που όταν ήσουν παιδί σου έδινε κρυφά, να μη σε δει η μαμά, μια λαχταριστή γλυκιά λιχουδιά και ήταν το μυστικό σας. Αυτός που μόλις κάτι πήγαινε στραβά και το μυστικό αποκαλυπτόταν, η μαμά κατσάδιαζε. Αυτός που σε δικαιολογούσε και έλεγε «άστο το παιδί να φάει, θα το πάρει σε μπόι». Βέβαια, στη δική μου περίπτωση, όσον αφορά το τελευταίο, μάλλον κάτι πήγε στραβά. 

Άραγε, γεννιέσαι ή γίνεσαι ομοφυλόφιλος; Μήπως το αν κάποιος θα γίνει στρέιτ ή γκέι είναι γραμμένο στα γονίδια του; Σχετίζεται με το περιβάλλον η διαμόρφωση του σεξουαλικού προσανατολισμού, ή αντίθετα είναι πιο ξεκάθαρα τα πράγματα και πρέπει να μιλάμε για συγκεκριμένα γονίδια που σχετίζονται με την ομοφυλοφιλία; Πολλά τα ερωτήματα, μία η απάντηση:

Μπορεί να πέρασε καιρός αλλά είναι γεγονός. Κάθε καλοκαίρι οι ίδιες εικόνες. Εικόνες, οι οποίες σου προκαλούν σφίξιμο, αγανάκτηση, θυμό, απελπισία και φόβο για το μέλλον. Κάθε καλοκαίρι το ίδιο σενάριο. Δάση να «πνίγονται» στις φλόγες, σπίτια να καίγονται και πυροσβέστες να δίνουν μάχη με τις φλόγες. Τα δάση μας υποβαθμίζονται. Ωστόσο, υπάρχουν κάποια δάση που χρήζουν ιδιαίτερης φροντίδας. Τα δάση αυτά ανήκουν στο δίκτυο Natura 2000.

Έχεις βαρεθεί τα συνηθισμένα; Θέλεις μαζί με την αγαπημένη σου συνταγή μακαρονάδας να απολαύσεις ένα ιδιαίτερο κρασί; Όχι λευκό. Ούτε κόκκινο. Αν ακόμα και το ροζέ σου φαίνεται μπανάλ… Επίλεξε το μπλε! Φρουτώδες, αναμφισβήτητα εντυπωσιακής εμφάνισης και κατάλληλο για εορταστικές εκδηλώσεις και ειδικές περιστάσεις. Θα σου γεννήθηκαν απορίες: γιατί μπλε; ή πώς γίνεται να είναι μπλε; Οι απαντήσεις είναι εδώ!

Ο διαγωνισμός Ecotrophelia αναδεικνύει κάθε χρόνο καινοτόμα - οικολογικά προϊόντα διατροφής. Το προϊόν το οποίο ξεχώρισε στον περσινό διαγωνισμό, αποσπώντας την πρώτη θέση στον Εθνικό και εντυπωσιακές κριτικές στο Διεθνή Διαγωνισμό, είναι το Chestnicks. Πρόκειται για απολαυστικά μπισκότα χωρίς γλουτένη, με αλεύρι από κάστανο, προβιοτικό ινουλίνη και κομματάκια σοκολάτας. Οι Nicks (Νίκος Ζάχος και Νίκος Λαμπράκης), φοιτητές του τμήματος Τεχνολόγων Τροφίμων του ΤΕΙ Θεσσαλίας, μιλούν στο BeConscious.gr, μας συστήνουν το προϊόν τους και μοιράζονται εντυπώσεις - σχόλια από τη συμμετοχή τους στο διαγωνισμό Ecotrophelia.